❌ Гриль-бар «Шампурико» на Сортировке закрыт на месяц.
- не проводился производственный контроль, основанный на принципах ХАСПП;
- загрузка продуктов велась через «чистую зону» (где расположена мойка);
- мясо, рыба и маринады разгружали на одном столе;
- сотрудники не соблюдали правила личной гигиены.
Суд приостановил деятельность заведения по адресу Техническая, 63, приставы опечатали вход и оборудование. 🛑
ПРО Екатеринбург