22.07.2026 14:49
«Дезинфицировать продукты — это играть в рулетку» — в Роспотребнадзоре призвали выбрасывать урожай с затопленных участков.
«Дезинфицировать продукты — это играть в рулетку» — в Роспотребнадзоре призвали выбрасывать урожай с затопленных участков.
Замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев предупредил, что овощи, фрукты и ягоды с огорода, где была паводковая вода, нельзя употреблять в пищу, даже если они выглядят нормально.
По его словам, весь такой урожай подлежит уничтожению: паводковая вода содержит множество потенциальных возбудителей инфекций, и провести домашнюю дезинфекцию, которая гарантированно их устранит, невозможно. Только автоклавирование даёт такую гарантию, но огородная продукция его не переживёт, поэтому — только утилизация.
Также он отметил, что нельзя есть рыбу, погибшую во время паводка или заплывшую в населённые пункты. ⚠️🚫
ПРО Екатеринбург
Замначальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев предупредил, что овощи, фрукты и ягоды с огорода, где была паводковая вода, нельзя употреблять в пищу, даже если они выглядят нормально.
По его словам, весь такой урожай подлежит уничтожению: паводковая вода содержит множество потенциальных возбудителей инфекций, и провести домашнюю дезинфекцию, которая гарантированно их устранит, невозможно. Только автоклавирование даёт такую гарантию, но огородная продукция его не переживёт, поэтому — только утилизация.
Также он отметил, что нельзя есть рыбу, погибшую во время паводка или заплывшую в населённые пункты. ⚠️🚫
ПРО Екатеринбург