🍺Летом кто о чем, а мы о квасе Мобильный модуль для производства и продажи кваса – это и есть ответ на утреннюю загадку
Мобильный модуль для производства и продажи кваса – это и есть ответ на утреннюю загадку.
Изобретение относится к пищевой промышленности.
Модуль установлен на раме автомобильного прицепа. В термоизолированной будке – технологическое и торговое оборудование:
● емкость для воды,
● заторно-бродильная емкость для квасного сусла;
● цилиндроконический танк с охлаждением – для дображивания кваса;
● торговое окно с прилавком и
● холодильник для хранения готового напитка.
Квас в установке можно производить, разливать по бутылкам, хранить охлажденным и продавать прямо «с колес» в местах наибольшего спроса.