«Веселие Руси есть питие»: Как мы сами придумали миф о русском пьянстве Эту фразу князя Владимира из «Повести временных лет» обычно цитируют как доказ…

«Веселие Руси есть питие»: Как мы сами придумали миф о русском пьянстве

Эту фразу князя Владимира из «Повести временных лет» обычно цитируют как доказательство того, что алкоголизм — наша национальная черта с момента крещения. Но если копнуть глубже, выясняется: то, что мы привыкли считать «историческим запоем», на деле было трезвее многих современных ЗОЖ-практик.

Что на самом деле пил Владимир?
В X веке на Руси не было крепкого алкоголя. Водку (дистиллят) завезли только в XIV веке, а массово она появилась еще позже. «Питие» времен Владимира — это меды, квасы и легкое пиво. Крепость этих напитков редко превышала 2–4%. Чтобы достичь состояния «мордой в салат», человеку того времени нужно было выпить ведро жидкости и потратить на это целое состояние, ведь мед был продуктом дорогим и элитным.

Ритуальность против бытовухи
Алкоголь на Руси веками не был бытовым досугом. Пили по праздникам («пирам») или на тризнах. Это был общинный ритуал: пустить чашу по кругу, подтверждая единство. Пить в одиночку у себя в избе крестьянину просто не пришло бы в голову — это считалось позором и бессмысленной тратой ресурсов.

Откуда взялся стереотип?
Миф о «беспробудной Руси» — качественный пиар-продукт западных путешественников XVI–XVII веков. Иностранцы, вроде Олеария или Герберштейна, приезжая в Москву, попадали на государственные приемы. По русскому обычаю гостя нужно было напоить до полусмерти — это считалось высшим проявлением гостеприимства. Дипломаты, приходя в себя после банкета, открывали дневники и писали: «Тут пьют все!». При этом они не видели, что обычный пахарь в деревне видел хмельное дважды в год.

Сухие цифры
Даже в XIX веке, когда кабаки были уже везде, Россия оставалась одной из самых непьющих стран Европы. По статистике 1913 года, мы занимали предпоследнее место в Европе по потреблению спирта на душу населения, пропуская далеко вперед «культурные» Францию, Италию и Британию.

Так почему мы так охотно верим в этот миф? Возможно, потому что легенда о широкой душе и «веселии» звучит эффектнее, чем прозаичная правда о том, что наши предки были одними из самых трезвых работников на континенте.

#МифыВистории