🍦 Мороженое каждый день — вредно или нет?
Летом многие готовы есть мороженое хоть каждый день. Одни уверены, что оно неизбежно приведет к лишнему весу, другие боятся заболеть ангиной, а третьи ищут на полках только варианты «без сахара». Но действительно ли все так однозначно?
Интегративный health-коуч Юлия Диева рассказала "СЕВКОР", когда любимое лакомство не навредит здоровью, а на что действительно стоит обратить внимание.
🍨 Главное — не частота, а состав
По словам специалиста, само по себе ежедневное мороженое не является проблемой.
«Если нет непереносимости лактозы, мороженое можно есть даже каждый день. Вопрос в том, какого оно качества», — отмечает Юлия Диева.Эксперт советует внимательно изучать этикетку. В составе должны быть натуральные сливки или молоко, а вот заменителей молочного жира, рафинированных масел и длинного списка непонятных добавок лучше избегать.
При этом не стоит бояться обычного сахара.
«Если выбирать между мороженым с нормальным сахаром и продуктом с сомнительными синтетическими сахарозаменителями, я бы выбрала первое», — говорит специалист.Если хочется именно мороженое без сахара, лучше искать варианты со стевией, аллюлозой или трегалозой.
🍽 Есть лучше после обеда, а не вместо него
Одна из самых распространенных ошибок — использовать мороженое как перекус.
По словам Юлии Диевой, это прежде всего десерт, а не полноценный прием пищи.
«Лучше есть его после полноценного завтрака или обеда. Тогда влияние на уровень сахара в крови будет минимальным».А вот заменять мороженым завтрак, ужин или перекус специалист не рекомендует.
⚖️ От мороженого не толстеют?
Само по себе одно эскимо фигуру не испортит.
Эксперт отмечает, что чаще проблема не в мороженом, а в общем количестве сладкого за день.
Если после обеда человек съел одну порцию — ничего страшного. Но если к этому добавляются газировка, шоколад, печенье и булочки, именно такой рацион может привести к набору веса.
«После полноценного приема пищи больше одного мороженого большинство людей просто не съест», — говорит Юлия Диева.👶 Детям можно?
По словам Юлии Диевой, строгой нормы здесь нет.
Если ребенок после обеда съел одно качественное мороженое, а других сладостей за день почти не было — ничего страшного.
Гораздо хуже, когда мороженое становится лишь дополнением к конфетам, печенью, сладкой газировке и шоколаду.
💰 Дешевое — не значит хорошее
Эксперт напоминает, что качественное мороженое не может стоить слишком дешево.
Хорошие сливки и натуральные ингредиенты стоят денег, поэтому при выборе лучше смотреть не на красивую упаковку, а на состав.
Больше советов и интересных замечаний о летнем лакомстве, а также о том, как оставить его частью рациона без чувства вины, читайте в новой статье "Севкора".