Шеф-повар Зарплата по договоренности. Обязанности: • Эффективно организовать технологический процесс всей кухни • Поиск
Зарплата по договоренности.
Обязанности:
• Эффективно организовать технологический процесс всей кухни
• Поиск, подбор, обучение, мотивация, адаптация персонала
• Аттестация персонала
• Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни
• Эффективное руководство персоналом кухни
• Эффективная работа с продуктами, контроль качества, расчет заказов
• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины
• Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания
• Взаимодействие с представителями заказчика
Требования:
• Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет
• Аналитическое мышление, работоспособность, результативность
Мы предлагаем:
• График работы - 5/2, с 9:00 до 21:00
• ЗП по итогам собеседования
Контакты:
+79277000927
JENYAKG14@MAIL.RU