16.10.2026 17:19
🍯⚠️ В мёде со ставропольской пасеки обнаружили нитрофураны Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выяви
🍯⚠️ В мёде со ставропольской пасеки обнаружили нитрофураны
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили в образце мёда метаболит нитрофурана — 4,6 мкг/кг. По регламенту Таможенного союза его присутствие в мёде вообще не допускается. Материалы переданы в Россельхознадзор по СКФО.
В ЦОК АПК пояснили, что такое нитрофураны, и откуда они берутся. Это противомикробные препараты, которые пчеловоды применяют при лечении и профилактике бактериальных заболеваний пчёл. После терапии в организме насекомых остаются продукты распада, часть которых попадает в мёд. Концентрация растёт, если:
- обработку провели незадолго до откачки мёда
- не соблюли сроки выведения препарата
- применили избыточную дозу
У человека нитрофуран может вызвать нарушение водно-солевого баланса, подавить активность ферментов печени, создать проблемы с сердцем и снизить уровень белка в плазме крови.
Фото: magnific. com / magnific
📲 Подписаться на «1777»
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили в образце мёда метаболит нитрофурана — 4,6 мкг/кг. По регламенту Таможенного союза его присутствие в мёде вообще не допускается. Материалы переданы в Россельхознадзор по СКФО.
В ЦОК АПК пояснили, что такое нитрофураны, и откуда они берутся. Это противомикробные препараты, которые пчеловоды применяют при лечении и профилактике бактериальных заболеваний пчёл. После терапии в организме насекомых остаются продукты распада, часть которых попадает в мёд. Концентрация растёт, если:
- обработку провели незадолго до откачки мёда
- не соблюли сроки выведения препарата
- применили избыточную дозу
У человека нитрофуран может вызвать нарушение водно-солевого баланса, подавить активность ферментов печени, создать проблемы с сердцем и снизить уровень белка в плазме крови.
Фото: magnific. com / magnific
📲 Подписаться на «1777»