🐟 Красная икра: цены взлетели в 3 раза?
Если в 2023 году килограмм красной икры можно было взять за 5–7 тысяч рублей, то сейчас ценник совсем другой. В специализированных магазинах горбуша стоит около 18,6 тыс. руб./кг, кета — примерно 19,5 тыс. руб./кг, а в премиальных точках отдельные виды доходят до 30 тысяч и выше. То есть рост — примерно в 3 раза (на 200–250%).
Почему так сильно подорожало?
✅ Слабая путина: вылов тихоокеанских лососей в этом году заметно ниже, икры заготовили меньше.
✅ Растёт себестоимость на всех этапах — от вылова до логистики.
✅ Обязательная маркировка и усиленный контроль тоже влияют на итоговую цену.
При этом в сетевых супермаркетах ещё можно найти варианты от 12 тысяч — разница между магазинами бывает ощутимой.
А вы замечали, как сильно выросли цены на икру? Поделитесь в комментариях, какую обычно берёте и по какой цене удавалось найти в последнее время. 👇
Пост прислал наш подписчик.
👉 Подписаться на ЧП Таганрог!
✉️ Прислать новость
📲 ЧП Таганрог в MAX | 💬 Мы в ВК