О пользе горького шоколада рассказали пермские ученые.
Секрет — в составе. В отличие от молочного и белого, в горьком шоколаде больше тертых какао-бобов и натурального масла какао. Поэтому концентрация полезных соединений выше. Максимальный эффект — у шоколада с содержанием какао не менее 70–75%.
Вот что он дает организму:
🍫Сердце и сосуды.
Активные компоненты помогают вырабатывать оксид азота — он расширяет артерии, улучшает кровоток, снижает давление и защищает клетки от свободных радикалов. Также способствует образованию новых капилляров и препятствует загрубению соединительной ткани.
🍫Энергия и бодрость.
Улучшает питание мозга, поддерживает связи между нейронами, обостряет память и внимание. Положительно влияет на микрофлору кишечника.
🍫Снижение риска диабета.
Флаванолы повышают чувствительность клеток к инсулину и улучшают обмен веществ.
🍫Ясность ума.
Расширяет артерии, улучшает доставку кислорода к нейронам, замедляет их старение. Кофеин и теобромин мягко тонизируют без перевозбуждения, улучшают концентрацию и скорость реакции.
🍫Обновление мозга.
Полифенолы стимулируют выработку белка, улучшают кровоснабжение и снабжение тканей кислородом.
Есть тут любители горького шоколада?
❤️ — конечно, я!
😭 — не люблю его