Белых грибов в России почти не осталось Популяция резко сократилась из-за климата и растущего интереса к лесным похода
Популяция резко сократилась из-за климата и растущего интереса к лесным походам. Сезон, который начинается в сентябре, по прогнозам экспертов будет неурожайным.
Одна из главных причин — популярность грибных туров. Участники групп часто игнорируют рекомендации сопровождающих и собирают грибы неправильно: нарушают почвенный слой и уничтожают лесную подстилку, которая нужна для роста грибницы.
Влияет и экология, а именно загрязнение почвы и воды. Белый гриб очень чувствителен — ему нужны чистая земля, стабильная влажность и симбиоз с определенными деревьями. Если условия нарушаются, он исчезает, а на его место приходят более устойчивые виды, например, лисички.