22.05.2026 15:50
Китаянка получила ожог и язву пищевода после горячего хотпота
🥘Китаянка получила ожог и язву пищевода после слишком горячего хотпота
В Китае 42-летняя женщина получила серьезное повреждение пищевода после того, как слишком быстро съела горячий хотпот. Хотпот, он же хого — котелок с бульоном, в котором обваривают мясо, овощи и другие ингредиенты. Во время ужина она не дождалась, пока еда остынет, а затем попыталась облегчить дискомфорт холодной водой.
На следующий день женщина уже не могла без боли глотать даже воду. В больнице у нее обнаружили язву пищевода длиной около 8 см — почти треть длины органа.
Врачи объяснили, что пищевод плохо переносит высокие температуры: безопасной считается температура пищи около 50–60°C, тогда как блюда из хотпота нагреваются до 80–90°C. По словам медиков, своевременное лечение обычно позволяет полностью заживить язву, но регулярные повреждения могут повышать риск рака.
40% всех случаев рака пищевода в мире приходится на Китай. Одной из причин этого специалисты называют любовь китайцев к горячей пище и кипятку.
В Китае 42-летняя женщина получила серьезное повреждение пищевода после того, как слишком быстро съела горячий хотпот. Хотпот, он же хого — котелок с бульоном, в котором обваривают мясо, овощи и другие ингредиенты. Во время ужина она не дождалась, пока еда остынет, а затем попыталась облегчить дискомфорт холодной водой.
На следующий день женщина уже не могла без боли глотать даже воду. В больнице у нее обнаружили язву пищевода длиной около 8 см — почти треть длины органа.
Врачи объяснили, что пищевод плохо переносит высокие температуры: безопасной считается температура пищи около 50–60°C, тогда как блюда из хотпота нагреваются до 80–90°C. По словам медиков, своевременное лечение обычно позволяет полностью заживить язву, но регулярные повреждения могут повышать риск рака.
40% всех случаев рака пищевода в мире приходится на Китай. Одной из причин этого специалисты называют любовь китайцев к горячей пище и кипятку.