21.06.2026 11:05
В Китае наступил сезон Ся Чжи 夏至 — «Порог лета» Это 10-й из 24 сезонов традиционного китайского сельскохозяйственного календаря.
В Китае наступил сезон Ся Чжи 夏至 — «Порог лета»
Это 10-й из 24 сезонов традиционного китайского сельскохозяйственного календаря. Обычно он начинается 21–22 июня и совпадает с днем летнего солнцестояния. Ся Чжи знаменует наступление самого жаркого периода года: в это время для многих регионов Китая характерны высокая температура, повышенная влажность и частые грозы.
С приходом Ся Чжи на юге страны начинается период активного роста сельскохозяйственных культур, а на высокогорных пастбищах обильная растительность способствует быстрому росту скота.
С этим сезоном связаны и кулинарные традиции. Во многих районах Китая существует поговорка: «Пельмени — в день зимнего солнцестояния, лапша — в день летнего солнцестояния». Поэтому в начале сезона Ся Чжи принято есть лапшу, которая символизирует долголетие и благополучие.
Считается, что в жаркую погоду важно поддерживать водный баланс, чаще пить воду, чай и есть легкую пищу. В рацион рекомендуют включать супы, овощи и сезонные фрукты, а одним из главных летних лакомств в Китае в это время становятся сочные личи.
#сезоны
Это 10-й из 24 сезонов традиционного китайского сельскохозяйственного календаря. Обычно он начинается 21–22 июня и совпадает с днем летнего солнцестояния. Ся Чжи знаменует наступление самого жаркого периода года: в это время для многих регионов Китая характерны высокая температура, повышенная влажность и частые грозы.
С приходом Ся Чжи на юге страны начинается период активного роста сельскохозяйственных культур, а на высокогорных пастбищах обильная растительность способствует быстрому росту скота.
С этим сезоном связаны и кулинарные традиции. Во многих районах Китая существует поговорка: «Пельмени — в день зимнего солнцестояния, лапша — в день летнего солнцестояния». Поэтому в начале сезона Ся Чжи принято есть лапшу, которая символизирует долголетие и благополучие.
Считается, что в жаркую погоду важно поддерживать водный баланс, чаще пить воду, чай и есть легкую пищу. В рацион рекомендуют включать супы, овощи и сезонные фрукты, а одним из главных летних лакомств в Китае в это время становятся сочные личи.
#сезоны