🌸 Освежающая идея для летнего чаепития от китайской хозяйки — мятный чай с жасминовым желе.
Для основы желе она заваривает цветки жасмина, добавляет кокосовую воду и мед. После застывания первого слоя десерта во второй добавляет декоративные листки клевера, сделанные из пасты белых бобов, смешанной с порошковым чаем Лунцзин.
Для напитка китаянка выжимает сок зеленого винограда и дополняет его охлажденным жасминовым чаем с мятным сиропом.
Берем на заметку?