Квашеные огурцы. Часть 2. Прошло 4 дня. Откройте кастрюлю, полюбуйтесь на свои огурчики. Они стали оливкового цвета, хрустящие и уже очень вкусные 🤤 Для последующей закатки огурцов, понадобиться: 1. банки на 1.5, 2 или 3 литра. В них удобнее всего. 2. уксус яблочный или виноградный, нефильтрованный (можно без него, если нет) 3. спирт 0,5 литра (это на большой объем банок, для дезинфекции). Если у вас банок от трех до 5, хватит стаканчика спирта. Если нет спирта, можно простерилизовать, как обычно. Просто спиртом быстрее получается. Или горчицей промойте и прокалите в духовке 10 мин при 150 гр…
Повторяю рецепт квашеных огурцов. Напишите в комментариях, кто будет заквашивать в этом году ❤️ Рецепт простой, но очень вкусный. С нашей фирменной изюминкой 😋 Для первого этапа засолки понадобятся: 1. Огурцы 2. Чеснок (на трёхлитровую банку огурцов идет 1 большая головка чеснока, можно больше, на ваш вкус) 3. Лист вишни, лист хрена, лист смородины и зонтики укропа. Соберите букет побольше, будет вкуснее. 4. Вода 💧 5. Каменная соль без добавок! 6 Эмалированная кастрюля Вы берёте огурцов столько, сколько готовы засолить. Огурцы нужно замочить в воде на 4 часа. Хорошо промыть несколько раз, мож…
Подскажите мне пожалуйста! Срочно 🙏 если я отвечаю в комментариях на ваши вопросы, видите ли вы мои ответы? Или они не доходят до вас?
У нас третий заход. Крутим с мамой огурцы. Оооой знаете, мне так нравится запах закипающего рассола, который плавно расходится по всем комнатам. Это так вкусно и уютно! Запах рассола и еще запах печеного домашнего хлеба — 🤤
Вб аутсайдер по сравнению с нашим рынком 💪 Здесь жизнь настоящая кипит. Так люблю приходить сюда 😌
