06.07.2026 15:00
🧀История здесь «чухонская», а пейзажи – «швейцарские»!
🧀История здесь «чухонская», а пейзажи – «швейцарские»! И очень вкусный сыр, хоть и не швейцарский…
⠀
Чухонской Швейцарией называли окрестности Токсово до Революции. Холмистый рельеф, крутые склоны, десятки озер ледникового происхождения и густые леса в этих краях и вправду напоминают альпийские виды. В те годы Швейцария в массовом воображении была эталоном живописных пейзажей: горы, озера, чистый воздух, цветущие луга. Если в каком-то месте находили похожий набор черт, его тут же сравнивали со Швейцарией. Это был довольно распространенный культурный прием.
⠀
Слово «чухонцы» относилось к представителям прибалтийско-финского населения – прибалтам и финнам, издавна жившим в этих местах. Вокруг Токсово когда-то было немало финских деревень, и это наследие до сих пор ощущается в облике местности.
⠀
А что касается сыра, то на местной ферме-сыроварне «Деревня» изготавливают элитные сорта не хуже швейцарских. И создают не только сыр, но и вяленые и копченые колбасы из натурального мяса, и даже пекут хлеб из цельнозерновой муки. Природа, «альпийские» пейзажи и особый уклад жизни местных фермеров вместе создают тот самый образ Швейцарии на Карельском перешейке.
⠀
Поговорим об истории этих мест на экскурсии «В окрестностях Чухонской Швейцарии». Прогуляемся по парку усадьбы Приютино, увидим лютеранские и православные храмы, а также побываем на дегустации натуральных продуктов фермы «Деревня» с бокалом хорошего вина.
⠀
Узнайте подробности на сайте: 🌐 clck.ru/3UV99o, и отправляйтесь с нами!
⠀
Чухонской Швейцарией называли окрестности Токсово до Революции. Холмистый рельеф, крутые склоны, десятки озер ледникового происхождения и густые леса в этих краях и вправду напоминают альпийские виды. В те годы Швейцария в массовом воображении была эталоном живописных пейзажей: горы, озера, чистый воздух, цветущие луга. Если в каком-то месте находили похожий набор черт, его тут же сравнивали со Швейцарией. Это был довольно распространенный культурный прием.
⠀
Слово «чухонцы» относилось к представителям прибалтийско-финского населения – прибалтам и финнам, издавна жившим в этих местах. Вокруг Токсово когда-то было немало финских деревень, и это наследие до сих пор ощущается в облике местности.
⠀
А что касается сыра, то на местной ферме-сыроварне «Деревня» изготавливают элитные сорта не хуже швейцарских. И создают не только сыр, но и вяленые и копченые колбасы из натурального мяса, и даже пекут хлеб из цельнозерновой муки. Природа, «альпийские» пейзажи и особый уклад жизни местных фермеров вместе создают тот самый образ Швейцарии на Карельском перешейке.
⠀
Поговорим об истории этих мест на экскурсии «В окрестностях Чухонской Швейцарии». Прогуляемся по парку усадьбы Приютино, увидим лютеранские и православные храмы, а также побываем на дегустации натуральных продуктов фермы «Деревня» с бокалом хорошего вина.
⠀
Узнайте подробности на сайте: 🌐 clck.ru/3UV99o, и отправляйтесь с нами!