🥨Едем исследовать Выборг и знакомиться с историей его главного гастрономического бренда, которым с XIV века является крендель!
⠀
История кренделя связана с францисканским монастырем и таинственными «Серыми братьями», которые появились в городе во второй половине столетия. Монахи-францисканцы пекли вкуснейшие крендели и продавали их, сохраняя рецепт в тайне. После взятия Выборга в 1710 году крендели стали поставлять к императорскому двору при Петре I. Из-за популярности выпечки Выборг в обиходе называли «Крендельным городом».
⠀
Мы отправимся на «Фабрику кренделей» в Выборге – там воссоздают традиции крендельного дела и придумывают новые рецепты. Примем участие в мастер-классе, послушаем интересные истории, научимся формовать и выпекать правильные крендели, которые с аппетитом съедим горяченькими после прогулки по Крендельной тропе.
⠀
Подробности программы насыщенного событиями «Путешествия в Выборг с посещением «Фабрики кренделей»» доступны на нашем сайте: 🌐 clck.ru/3UY8AM. Бронируйте билеты уже сейчас!