14.07.2026 09:00
🧀Нежный сыр Сент-мор на ферме «Деревня» готовят из плотного жирного овечьего молока, а вкус у него свежий, сливочный, с легкими грибными нотами.
🧀Нежный сыр Сент-мор на ферме «Деревня» готовят из плотного жирного овечьего молока, а вкус у него свежий, сливочный, с легкими грибными нотами.
⠀
Овечье молоко отличается от коровьего высоким содержанием жира, белка, кальция и фосфора. Благодаря этому даже из небольшого объема получается заметно больше сыра, а сам продукт отличается плотной текстурой и насыщенным вкусом.
⠀
Главные поставщики сырья на ферме-сыроварне «Деревня» не только овцы, но также коровы и козы, и здесь для них созданы самые комфортные условия. Животные растут в спокойной и доброжелательной обстановке, поэтому ведут себя дружелюбно, а некоторые сами тянутся к общению с гостями. В ответ на заботу они дают свое молоко, из которого на ферме готовят очень вкусную молочную продукцию и сыры.
⠀
Мы прогуляемся по территории фермерского хозяйства, познакомимся с полезными и просто красивыми животными, а затем будем приглашены на дегустацию. Стол уже накрыт – нас ждут разные сорта сыра, натуральные вяленые и копченые колбаски, свежий хлеб из цельнозерновой муки. Орехи и мед подчеркнут вкусовые особенности каждого сыра, а вино гармонично дополнит вкусовые сочетания.
⠀
Посетим «Деревню» на экскурсии «В окрестностях Чухонской Швейцарии», в рамках которой также оценим удивительную природу этих мест, увидим усадьбы, финскую кирху и православные храмы.
⠀
Подробности программы и бронирование билетов доступны на сайте: 🌐 clck.ru/3UmGKW.
⠀
Овечье молоко отличается от коровьего высоким содержанием жира, белка, кальция и фосфора. Благодаря этому даже из небольшого объема получается заметно больше сыра, а сам продукт отличается плотной текстурой и насыщенным вкусом.
⠀
Главные поставщики сырья на ферме-сыроварне «Деревня» не только овцы, но также коровы и козы, и здесь для них созданы самые комфортные условия. Животные растут в спокойной и доброжелательной обстановке, поэтому ведут себя дружелюбно, а некоторые сами тянутся к общению с гостями. В ответ на заботу они дают свое молоко, из которого на ферме готовят очень вкусную молочную продукцию и сыры.
⠀
Мы прогуляемся по территории фермерского хозяйства, познакомимся с полезными и просто красивыми животными, а затем будем приглашены на дегустацию. Стол уже накрыт – нас ждут разные сорта сыра, натуральные вяленые и копченые колбаски, свежий хлеб из цельнозерновой муки. Орехи и мед подчеркнут вкусовые особенности каждого сыра, а вино гармонично дополнит вкусовые сочетания.
⠀
Посетим «Деревню» на экскурсии «В окрестностях Чухонской Швейцарии», в рамках которой также оценим удивительную природу этих мест, увидим усадьбы, финскую кирху и православные храмы.
⠀
Подробности программы и бронирование билетов доступны на сайте: 🌐 clck.ru/3UmGKW.