02.08.2026 13:00
🥧Эти традиционные карельские пирожки настолько вкусны, что моментально съедаются еще горячими прямо из печи.
🥧Эти традиционные карельские пирожки настолько вкусны, что моментально съедаются еще горячими прямо из печи.
⠀
Калитка – любимое национальное блюдо карельской кухни. Это открытый пирожок из ржаного теста, который наполняют разными видами начинок и выпекают в печи. Согласно преданию, история этого блюда началась еще в XVI-XVII веках. Существует множество версий, объясняющих, откуда появилось такое название, одна из которых связана с именем князя Ивана Калиты. Ему приписывают необычайную любовь к этим пирожкам – даже на поле боя он не мог без них обойтись.
⠀
Для калиток требуется набор ингредиентов из восьми пунктов. Все продукты простые, которые всегда были в любой деревенской избе в Карелии. Но не факт, что они найдутся в холодильнике современного петербуржца.
⠀
В общем, без карельских кулинарных секретов испечь настоящие калитки не получится. Предлагаем отправиться к берегам Ладожского озера и научиться готовить настоящие калитки на мастер-классе, который проведут для нас в музее «Стрелецкий острог». В ходе экскурсии «По волнам Ладоги: водное путешествие на остров Кильпола» мы также посетим много незабываемых мест и пройдем на кораблике по живописным Ладожским шхерам. Экскурсия однодневная, но очень насыщенная.
⠀
Узнать подробности и забронировать билет можно на сайте: 🌐 clck.ru/3V4a6k.
⠀
Калитка – любимое национальное блюдо карельской кухни. Это открытый пирожок из ржаного теста, который наполняют разными видами начинок и выпекают в печи. Согласно преданию, история этого блюда началась еще в XVI-XVII веках. Существует множество версий, объясняющих, откуда появилось такое название, одна из которых связана с именем князя Ивана Калиты. Ему приписывают необычайную любовь к этим пирожкам – даже на поле боя он не мог без них обойтись.
⠀
Для калиток требуется набор ингредиентов из восьми пунктов. Все продукты простые, которые всегда были в любой деревенской избе в Карелии. Но не факт, что они найдутся в холодильнике современного петербуржца.
⠀
В общем, без карельских кулинарных секретов испечь настоящие калитки не получится. Предлагаем отправиться к берегам Ладожского озера и научиться готовить настоящие калитки на мастер-классе, который проведут для нас в музее «Стрелецкий острог». В ходе экскурсии «По волнам Ладоги: водное путешествие на остров Кильпола» мы также посетим много незабываемых мест и пройдем на кораблике по живописным Ладожским шхерам. Экскурсия однодневная, но очень насыщенная.
⠀
Узнать подробности и забронировать билет можно на сайте: 🌐 clck.ru/3V4a6k.