30.07.2026 19:03
🥒🥒🥒ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ ОТ МАРИНЫ (не удержалась😂) По просьбам трудящихся записала рецепт, а то была только фотка вот э
🥒🥒🥒ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ
ОТ МАРИНЫ (не удержалась😂)
По просьбам трудящихся записала рецепт, а то была только фотка вот эта.
Там не чеснок, а корень хрена, если что. Чеснок в огурцы я не кладу (ни в какие, ибо он обладает свойством размягчать огурец).
Кстати, последние огурцы самые хрустящие — замечали?
Но до них еще далеко, надеюсь, и в эти дачные деньки, может кто-то из вас закроет «марининскую» баночку! Завтра ж пятница!😁
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
на банку 1 литр:
✅Вишня — 2-3 шт.
✅Смородина — 2-3 шт.
✅Укроп — 1 зонтик
✅Хрен — 1 лист
(а лучше кусочек корня)
✅Перец острый — 1 шт.
✅Перец горошек — 5-10 шт.
✅Уксус 9% — 1 ст.л.
📌МАРИНАД
На банку 1 л:
✅Соль — 1 ст.л. с горкой
✅Сахар — 2 ст.л. с горкой
На 1 л воды:
✅Сахар — 4 ст.л. с горкой
✅Соль — 2 ст.л. с горкой*
*1 ст.л. с горкой = 1 мерная л. 15 мл
📌ПРОЦЕСС:
1. На дно банки положить: листья хрена, черной смородины, вишни, зонтик укропа, перец горошек.
2. Выложить огурцы с острым перчиком и залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 7-10 минут.
3. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, прокипятить.
4. В банку добавить уксус, залить кипящим рассолом, закатать.
5. Перевернуть, укутать до полного остывания.
❓Как у вас с огурцами? Есть любимый рецептик? Делитесь!
💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам
ОТ МАРИНЫ (не удержалась😂)
По просьбам трудящихся записала рецепт, а то была только фотка вот эта.
Там не чеснок, а корень хрена, если что. Чеснок в огурцы я не кладу (ни в какие, ибо он обладает свойством размягчать огурец).
Кстати, последние огурцы самые хрустящие — замечали?
Но до них еще далеко, надеюсь, и в эти дачные деньки, может кто-то из вас закроет «марининскую» баночку! Завтра ж пятница!😁
📌ИНГРЕДИЕНТЫ
на банку 1 литр:
✅Вишня — 2-3 шт.
✅Смородина — 2-3 шт.
✅Укроп — 1 зонтик
✅Хрен — 1 лист
(а лучше кусочек корня)
✅Перец острый — 1 шт.
✅Перец горошек — 5-10 шт.
✅Уксус 9% — 1 ст.л.
📌МАРИНАД
На банку 1 л:
✅Соль — 1 ст.л. с горкой
✅Сахар — 2 ст.л. с горкой
На 1 л воды:
✅Сахар — 4 ст.л. с горкой
✅Соль — 2 ст.л. с горкой*
*1 ст.л. с горкой = 1 мерная л. 15 мл
📌ПРОЦЕСС:
1. На дно банки положить: листья хрена, черной смородины, вишни, зонтик укропа, перец горошек.
2. Выложить огурцы с острым перчиком и залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 7-10 минут.
3. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, прокипятить.
4. В банку добавить уксус, залить кипящим рассолом, закатать.
5. Перевернуть, укутать до полного остывания.
❓Как у вас с огурцами? Есть любимый рецептик? Делитесь!
💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам