Очень вкусная cвeклa c xрeнoм и чecнoкoм Ингредиенты: Свекла отварная - 2 кг Корень хрена (очищенный) - 200 гр.
Ингредиенты:
Свекла отварная - 2 кг
Корень хрена (очищенный) - 200 гр.
Чеснок (очищенный) - 150 гр.
Острый перец - 1 шт.( молотый - 1 ч. л.)
Соль - 50 гр.
Сахар - 30 гр.
Приготовление:
Свеклу, чеснок, корень хрена, острый перец пропустить через мясорубку или в блендер.
К прокрученной массе добавить соль и сахар. Все хорошо перемешать.
Банки и крышки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С в течении 10 минут.
Разложить закуску по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объемом не более 0.5 л. Для длительного хранения добавить 1 ч. л. уксусной эссенции.
Я из Питера👈нажимай
Я из Москвы👈переходи