Производители обманывают.
В макаронах из твердых сортов пшеницы, которые считаются самыми полезными, содержание муки из мягкой пшеницы не должно превышать 5 %. Однако информация на упаковке не всегда правдива, и проверить ее можно по некоторым признакам:
🔺Макароны из муки из твердых сортов пшеницы обычно имеют характерный янтарно‑желтый цвет.
🔺Излом макаронного изделия должен быть стекловидный и гладкий.
🔺При варке такие макароны не теряют форму, сохраняют стекловидность, не слипаются и не развариваются.
Как часто вы едите макароны?
❤️— каждый день, быстро и вкусно
🔥— время от времени, когда хочется вкусной пасты
👍— редко, когда больше нет ничего в холодильнике
⚡️— вообще не люблю макароны
Подписывайся на АиФ