Полезные свойства замороженных овощей и фруктов — мнение диетолога Диетолог, врач-эндокринолог Антон Поляков в эксклюзи
Диетолог, врач-эндокринолог Антон Поляков в эксклюзивном комментарии для АиФ раскрыл пользу этих продуктов. По его словам, в большинстве случаев производители используют шоковую заморозку, которая позволяет сохранить максимум ценных веществ.
Что касается готовых смесей, в составе которых также могут быть мясо и каши вроде риса, диетолог тоже склонен верить в их качество. Заморозка — это неплохой способ сохранить большую часть полезных свойств в первозданном виде. Особую ценность заморозка приобретает в межсезонье, когда прилавки ломятся от привозных плодов с сомнительным качеством.
А вы едите замороженные ягоды, фрукты и овощи?
👍 — Да, постоянно покупаем.
👌 — Да, сами морозим свои с дачи.
🔥 — Нет, покупаем свежее, даже зимой.
🙏 — Нет, подожду сезона и наемся на несколько месяцев вперёд.
Подписывайся на АиФ