Ленивые голубцы на сковороде — быстрый рецепт ужина
📝 Ингредиенты:
• Фарш — 500 г
• Капуста — 500 г
• Рис — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Вода — 400 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
• Зелень для подачи 🌿
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Мелко нашинкуйте капусту, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке.
2️⃣ Обжарьте лук с морковью 3–4 минуты, затем добавьте капусту и тушите ещё немного.
3️⃣ В миске смешайте фарш, сырой рис, яйцо, соль и перец. Добавьте овощи и хорошо перемешайте.
4️⃣ Отдельно смешайте томатную пасту, сметану, воду и чеснок.
5️⃣ Залейте всё соусом (как сделала я) или сформируйте ленивые голубцы и выложите на сковороду и залейте соусом.
6️⃣ Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25–30 минут.
7️⃣ Подавайте горячими со сметаной и зеленью 🤤
Получается очень вкусно.😋
Сохраняйте рецепт ❤️ и делитесь, любите ли вы голубцы?
#рецепт
Наш чат👇
https://max.ru/join/dZbenyYZZKpK7_BJB3KkxTo9bR9iPQM597f-yshiwY8