14.08.2026 12:52
В Барнауле состоялось торжественное открытие 16-го ежегодного краевого праздника «Медовый спас на Алтае» Оно приурочено
В Барнауле состоялось торжественное открытие 16-го ежегодного краевого праздника «Медовый спас на Алтае»
Оно приурочено также к региональному отраслевому событию - Дню пчеловода Алтайского края.
Представители 15 районов края презентуют на площадке мед, медовые напитки - сбитни, взвары, а также продукцию пчеловодства - пыльцу, забрус, маточное молочко, трутневый гомогенат, продукты на основе пчелиного подмора, экстракт восковой моли, пергу и прополис.
«Медовый Спас на Алтае – это событие, которое ждут с нетерпением и празднуют с удовольствием все, кто занимается пчеловодством, переработкой пчелопродуктов, кто ценит и любит уникальный дар природы - алтайский мёд, который является визитной карточкой нашего региона. Алтайский край – один из немногих регионов России, в котором сложилась целая отрасль переработки мёда и продуктов пчеловодства. В настоящее время в крае функционирует более 50 предприятий данного профиля. Общий ассортимент производимой ими продукции - более 600 наименований. Переработка мёда, в том числе глубокая переработка, одно из важных и значимых направлений развития перерабатывающей промышленности края. И именно роскошный ассортимент продуктов на основе мёда и прочей продукции пчеловодства позволяет достойно и ярко представлять наш край на значимых всероссийских и международных мероприятиях», – подчеркнула в своем приветственном слове заместитель начальника Алтайпищепрома Олеся Праздникова.
«Сегодня приоритеты на рынке меда меняются: если раньше визитной карточкой Алтайского края был дягилевый мед, то сейчас лидерство переходит к донниковому — он опережает по цене и объёму сбора. При этом все активнее мед уходит на известные маркетплейсы, но здесь, на площади Сахарова в Барнауле, работают настоящие энтузиасты, которые хотят общаться с покупателями напрямую. (...) Для меня и моих коллег главное — оставаться верными своему призванию: дарить людям здоровье и радость настоящим, качественным медом», — отметил председатель кооператива «Алтай - медовый край» Юрий Богуславский.
Площадку краевого праздника посетил митрополит Барнаульский и Алтайский Сергий. Обряд освящения меда на празднике «Медовый Спас на Алтае» стал уже традиционным.
Для гостей праздника организаторы подготовили специальную развлекательно-познавательную программу. В павильоне «Медокачка» посетителям предоставили возможность самостоятельно откачать мед из рамки.
Ярмарка меда будет работать в Барнауле до 31 августа.
Подробнее
Оно приурочено также к региональному отраслевому событию - Дню пчеловода Алтайского края.
Представители 15 районов края презентуют на площадке мед, медовые напитки - сбитни, взвары, а также продукцию пчеловодства - пыльцу, забрус, маточное молочко, трутневый гомогенат, продукты на основе пчелиного подмора, экстракт восковой моли, пергу и прополис.
«Медовый Спас на Алтае – это событие, которое ждут с нетерпением и празднуют с удовольствием все, кто занимается пчеловодством, переработкой пчелопродуктов, кто ценит и любит уникальный дар природы - алтайский мёд, который является визитной карточкой нашего региона. Алтайский край – один из немногих регионов России, в котором сложилась целая отрасль переработки мёда и продуктов пчеловодства. В настоящее время в крае функционирует более 50 предприятий данного профиля. Общий ассортимент производимой ими продукции - более 600 наименований. Переработка мёда, в том числе глубокая переработка, одно из важных и значимых направлений развития перерабатывающей промышленности края. И именно роскошный ассортимент продуктов на основе мёда и прочей продукции пчеловодства позволяет достойно и ярко представлять наш край на значимых всероссийских и международных мероприятиях», – подчеркнула в своем приветственном слове заместитель начальника Алтайпищепрома Олеся Праздникова.
«Сегодня приоритеты на рынке меда меняются: если раньше визитной карточкой Алтайского края был дягилевый мед, то сейчас лидерство переходит к донниковому — он опережает по цене и объёму сбора. При этом все активнее мед уходит на известные маркетплейсы, но здесь, на площади Сахарова в Барнауле, работают настоящие энтузиасты, которые хотят общаться с покупателями напрямую. (...) Для меня и моих коллег главное — оставаться верными своему призванию: дарить людям здоровье и радость настоящим, качественным медом», — отметил председатель кооператива «Алтай - медовый край» Юрий Богуславский.
Площадку краевого праздника посетил митрополит Барнаульский и Алтайский Сергий. Обряд освящения меда на празднике «Медовый Спас на Алтае» стал уже традиционным.
Для гостей праздника организаторы подготовили специальную развлекательно-познавательную программу. В павильоне «Медокачка» посетителям предоставили возможность самостоятельно откачать мед из рамки.
Ярмарка меда будет работать в Барнауле до 31 августа.
Подробнее