11.05.2026 13:21
#заметки_от_винного_эксперта #Monsenhor Сегодня поговорим о винах, жизненное кредо у которых, как у пионеров – всегда г
#заметки_от_винного_эксперта #Monsenhor
Сегодня поговорим о винах, жизненное кредо у которых, как у пионеров – всегда готовы! Посетив на севере Португалии в регионе Виньо Верде хозяйство Кинта да Лиша, обратите внимание на одну из их ударных пар, полусухих и слегка игристых Монсеньоров, старых-добрых знакомцев и любимцев.
Monsenhor розовый – за него у авторов, семейства виноделов Мейрелеш, отвечают черные сорта Турига Насьональ и Эспадейро. В аромате эта пара приносит спелые красные ягоды – клубнику, землянику, смородину, оттенками работают южные розовые цветы и минералы.
Глоток изрядно освежает, во вкусе изящно расставлены фруктово-цветочные акценты, приятна задрапирована кислотность. Послевкусие минеральное, изящное, вызывающее желание сделать еще глоток.
Monsenhor белый – Лоурейро, Трэжадура и Аринту – снова тройка лучших белых сортов региона в купаже – традиционный способ обеспечить вину легкость, свежесть и разнообразие оттенков в мастерском исполнении.
Аромат интенсивен, звучат ноты южных белых цветов, спелых зеленых яблок и сочных груш. Вкус элегантный, бодряще молодой, нежно фруктовый. Кроме элементов аромата, в нем и ананас и очень спелый лимон заметны.
Оба вина не забудьте охладить при подаче до 8-9 градусов и нерезко! Снова вина для всех блюд на свете, особенно удачен их выход, когда надоедает готовить, и ужин заказывается в японском или китайском ресторане…
Сегодня поговорим о винах, жизненное кредо у которых, как у пионеров – всегда готовы! Посетив на севере Португалии в регионе Виньо Верде хозяйство Кинта да Лиша, обратите внимание на одну из их ударных пар, полусухих и слегка игристых Монсеньоров, старых-добрых знакомцев и любимцев.
Monsenhor розовый – за него у авторов, семейства виноделов Мейрелеш, отвечают черные сорта Турига Насьональ и Эспадейро. В аромате эта пара приносит спелые красные ягоды – клубнику, землянику, смородину, оттенками работают южные розовые цветы и минералы.
Глоток изрядно освежает, во вкусе изящно расставлены фруктово-цветочные акценты, приятна задрапирована кислотность. Послевкусие минеральное, изящное, вызывающее желание сделать еще глоток.
Monsenhor белый – Лоурейро, Трэжадура и Аринту – снова тройка лучших белых сортов региона в купаже – традиционный способ обеспечить вину легкость, свежесть и разнообразие оттенков в мастерском исполнении.
Аромат интенсивен, звучат ноты южных белых цветов, спелых зеленых яблок и сочных груш. Вкус элегантный, бодряще молодой, нежно фруктовый. Кроме элементов аромата, в нем и ананас и очень спелый лимон заметны.
Оба вина не забудьте охладить при подаче до 8-9 градусов и нерезко! Снова вина для всех блюд на свете, особенно удачен их выход, когда надоедает готовить, и ужин заказывается в японском или китайском ресторане…