29.07.2026 18:05
🍆 Жареные баклажаны с чесноком и помидорами Нарежьте баклажан кружочками, посолите, оставьте на 10 минут, промойте и обс
🍆 Жареные баклажаны с чесноком и помидорами
Нарежьте баклажан кружочками, посолите, оставьте на 10 минут, промойте и обсушите. Обжарьте до золотистости. Смажьте смесью сметаны (или майонеза), чеснока и зелени, сверху положите кружок помидора.
🍆 Запеченные лодочки с сыром
Разрежьте баклажан вдоль, удалите часть мякоти, посолите и запеките 10 минут. Нафаршируйте смесью мякоти, помидоров, чеснока, зелени и тертого сыра. Запекайте еще 10–15 минут до румяной корочки.
🍆 Баба гануш
Запеките баклажан (20 минут при 200 °C), очистите от кожуры. Измельчите в блендере с 2–3 зубчиками чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, солью, перцем и щепоткой кумина. Подавайте с лавашем или свежими овощами.
Эти и другие отличные рецепты – в канале «Мадам де Бульон».
Подписаться можно здесь: https://max.ru/se13332103_biz
АЧ в МАХ. Подпишись👈
Предложить новость 👈
Нарежьте баклажан кружочками, посолите, оставьте на 10 минут, промойте и обсушите. Обжарьте до золотистости. Смажьте смесью сметаны (или майонеза), чеснока и зелени, сверху положите кружок помидора.
🍆 Запеченные лодочки с сыром
Разрежьте баклажан вдоль, удалите часть мякоти, посолите и запеките 10 минут. Нафаршируйте смесью мякоти, помидоров, чеснока, зелени и тертого сыра. Запекайте еще 10–15 минут до румяной корочки.
🍆 Баба гануш
Запеките баклажан (20 минут при 200 °C), очистите от кожуры. Измельчите в блендере с 2–3 зубчиками чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, солью, перцем и щепоткой кумина. Подавайте с лавашем или свежими овощами.
Эти и другие отличные рецепты – в канале «Мадам де Бульон».
Подписаться можно здесь: https://max.ru/se13332103_biz
АЧ в МАХ. Подпишись👈
Предложить новость 👈