🍒 ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ КАК В МАКЕ 🍒 Хрустящие снаружи, сочные и в меру сладкие внутри 😍 А готовятся совсем несложно! На 4
Хрустящие снаружи, сочные и в меру сладкие внутри 😍 А готовятся совсем несложно!
На 4 больших пирожка:
• тесто фило — 8–12 листов
• вишня без косточек — 300 г
• сахар — 70–80 г
• крахмал — 1,5 ст. л.
• вода — 2 ст. л.
• сливочное масло — 40 г
• растительное масло — для жарки
🍒 Вишню с сахаром прогреть. Крахмал развести в воде, добавить к вишне и проварить до загустения.
Каждый пирожок собираем из 2–3 листов теста фило, каждый лист смазываем растопленным сливочным маслом.
Выкладываем начинку, сворачиваем пирожки и быстро обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой хрустящей корочки.
И всё! Получаются очень похожими на те самые вишнёвые пирожки из Макдоналдс 😋🍒
#рецепт #десерт