29.09.2026 10:13
🍎 Шоколадные яблочки-картошки Ну какие же они получились красивые 😍 И внутри самое настоящее шоколадное пирожное! Дела
🍎 Шоколадные яблочки-картошки
Ну какие же они получились красивые 😍 И внутри самое настоящее шоколадное пирожное!
Делать их совсем несложно, а выглядят они очень эффектно. Отличный вариант к чаю, особенно сейчас, когда хочется чего-то уютного и осеннего 🍂
Для бисквита:
• мука — 250 г
• сахар — 250 г
• какао — 50 г
• яйца — 2 шт.
• кефир — 150 мл
• растительное масло — 100 мл
• кипяток — 200 мл
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — ½ ч. л.
• ванилин
• кофе — по желанию
Всё смешиваем обычным венчиком, миксер не нужен 😊
Выпекаем при 180°C примерно 45–50 минут, до сухой шпажки.
Готовый бисквит полностью остужаем и измельчаем. Постепенно добавляем 150–200 мл молока, чтобы масса стала пластичной и хорошо лепилась.
Формируем яблочки и убираем в морозилку до полного застывания.
Для покрытия:
• белый шоколад — 500–600 г
• красный жирорастворимый краситель
Растапливаем шоколад, добавляем краситель и окунаем замороженные яблочки в шоколад.
Украшаем листиками мяты 🌿
Из этого количества у меня получилось 10 больших яблочек, и ещё примерно ⅓ бисквита осталось.
#рецепт #десерт
Ну какие же они получились красивые 😍 И внутри самое настоящее шоколадное пирожное!
Делать их совсем несложно, а выглядят они очень эффектно. Отличный вариант к чаю, особенно сейчас, когда хочется чего-то уютного и осеннего 🍂
Для бисквита:
• мука — 250 г
• сахар — 250 г
• какао — 50 г
• яйца — 2 шт.
• кефир — 150 мл
• растительное масло — 100 мл
• кипяток — 200 мл
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — ½ ч. л.
• ванилин
• кофе — по желанию
Всё смешиваем обычным венчиком, миксер не нужен 😊
Выпекаем при 180°C примерно 45–50 минут, до сухой шпажки.
Готовый бисквит полностью остужаем и измельчаем. Постепенно добавляем 150–200 мл молока, чтобы масса стала пластичной и хорошо лепилась.
Формируем яблочки и убираем в морозилку до полного застывания.
Для покрытия:
• белый шоколад — 500–600 г
• красный жирорастворимый краситель
Растапливаем шоколад, добавляем краситель и окунаем замороженные яблочки в шоколад.
Украшаем листиками мяты 🌿
Из этого количества у меня получилось 10 больших яблочек, и ещё примерно ⅓ бисквита осталось.
#рецепт #десерт