06.04.2026 14:31
Смоленские предприниматели создают уникальные сувениры: история «Смоленских грикешей»
Смоленские предприниматели активно развивают свой бизнес и делают наш регион известным благодаря созданию уникальных сувениров и продуктов. Один из ярких примеров – проект супругов Олега и Екатерины Петровых, которые разработали авторский продукт – грильяж под названием "Смоленские грикеши".
Название "грикеши" — это сочетание слов "грильяж" и "кешью", которое отражает суть продукта. Семейная пара начинала с производства сыродавленных масел из разных сельскохозяйственных культур и решила создать на их основе новый вид сладкого продукта. В его составе – карамелизованный орех, который благодаря топленому маслу гхи приобретает особую структуру и вкус. Дизайн упаковки был разработан при поддержке центра "Мой бизнес".
В настоящее время в Смоленской области работает более 41 тысячи субъектов малого и среднего бизнеса, за прошлый год их количество увеличилось на 3,3 %. Наша цель – создавать благоприятные условия для дальнейшего роста и развития предпринимательства.
Активно поддерживает предпринимателей Центр "Мой бизнес". Его сотрудники предоставляют бесплатные консультации по правовым, финансовым и маркетинговым вопросам. Для начинающих бизнесменов доступна муниципальная программа грантовой поддержки "Первый старт". После бесплатного обучения в Центре "Мой бизнес" и успешной защиты стартапа можно получить грант до 500 тысяч рублей для его реализации, обратившись в администрацию муниципального образования по месту регистрации. В 2025 году гранты приобрели 173 человека.
Название "грикеши" — это сочетание слов "грильяж" и "кешью", которое отражает суть продукта. Семейная пара начинала с производства сыродавленных масел из разных сельскохозяйственных культур и решила создать на их основе новый вид сладкого продукта. В его составе – карамелизованный орех, который благодаря топленому маслу гхи приобретает особую структуру и вкус. Дизайн упаковки был разработан при поддержке центра "Мой бизнес".
В настоящее время в Смоленской области работает более 41 тысячи субъектов малого и среднего бизнеса, за прошлый год их количество увеличилось на 3,3 %. Наша цель – создавать благоприятные условия для дальнейшего роста и развития предпринимательства.
Активно поддерживает предпринимателей Центр "Мой бизнес". Его сотрудники предоставляют бесплатные консультации по правовым, финансовым и маркетинговым вопросам. Для начинающих бизнесменов доступна муниципальная программа грантовой поддержки "Первый старт". После бесплатного обучения в Центре "Мой бизнес" и успешной защиты стартапа можно получить грант до 500 тысяч рублей для его реализации, обратившись в администрацию муниципального образования по месту регистрации. В 2025 году гранты приобрели 173 человека.