🥑 ПОЧЕМУ АВОКАДО СЧИТАЮТ СУПЕРФУДОМ?
Авокадо американское - вечнозелёное тропическое дерево семейства лавровых. В природе оно может достигать внушительной высоты, а его плоды отличаются разнообразием форм и оттенков: от зелёных до почти чёрных, грушевидные или округлые. В пищу используется только мякоть плода, косточка не съедобна.
Главная особенность авокадо - его состав:
▶️ большое количество полезных жиров (в основном ненасыщенных);
▶️ органические кислоты;
▶️ витамины группы B, C, E, K, а также провитамин A;
▶️ калий, магний, железо, кальций и другие микро- и макроэлементы.
🚩 Благодаря этому авокадо отличается высокой питательной ценностью и даже по энергетической плотности превосходит многие привычные продукты.
Регулярное включение авокадо в рацион поможет:
✅ поддерживать здоровье сердца и сосудов;
✅ поможет снизить уровень "плохого" холестерина;
✅ в профилактике анемии;
✅ в стабилизации уровня сахара в крови;
✅ благоприятно повлиять на пищеварение.
🥑 Как используют авокадо?
Мякоть авокадо имеет нежную, маслянистую текстуру и мягкий ореховый вкус. Его едят свежим, добавляют в салаты, пасты, соусы и используют как основу для завтраков и перекусов.
🍽 Мы собрали интересные рецепты с авокадо, смотрите их в наших картчоках к посту👆
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ