РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ Сегодня готовим блюдо – Плов (говядина). Нам потребуется: •
Сегодня готовим блюдо – Плов (говядина).
Нам потребуется:
• мякоть говядины (лопатка) 800 грамм
• рис 350 грамм
• лук репчатый 100 грамм
• морковь 100 грамм
• подсолнечное масло 50 грамм
• томатная паста 50 грамм
• соль 20 грамм
Способ приготовления: рис хорошо промыть до прозрачной воды, морковь и лук нарезать соломкой, мясо нарезать кусочками массой по 10-15 грамм, обжарить овощи, мясо, добавить томатную пасту, перемешать. В сотейник сложить овощи с мясом, сверху выложить рис, влить воду 500 мл, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить нагрев и варить 20-25 минут. Перемешать, накрыть крышкой, дать постоять под крышкой 10 минут. Блюдо готово.
Приятного артековского аппетита!
#Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека