РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ Сегодня готовим блюдо – Рагу из овощей. Нам потребуется: • к
Сегодня готовим блюдо – Рагу из овощей.
Нам потребуется:
• капуста белокочанная 350 грамм
• картофель 550 грамм
• морковь 300 грамм
• лук репчатый 130 грамм
• сметана 30 грамм
• масло сливочное 80 грамм
• подсолнечное масло 70 грамм
• лавровый лист 2 грамма
• соль 10 грамм
Способ приготовления:
овощи нарезать кубиком и обжарить в сотейнике на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом, добавить 200 мл воды, лавровый лист, накрыть крышкой и тушить до готовности 20 минут, за 5 минут до готовности посолить, убрать лавровый лист и добавить сметану, протушить под крышкой еще 5 минут, перемешать. Блюдо готово.
Приятного артековского аппетита!
Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения
#Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека