🔥 Учёный АГУ исследует древнюю фауну Северного Вьетнама
Доцент кафедры технологии материалов и промышленной инженерии факультета физики, математики и инженерных технологий Астраха…
Читать далее →
🤔 Как проходит подготовка специалистов в войска беспилотных систем
Подготовка проходит в три последовательных этапа:
➡️ 1 этап — до заключения контракта
Будущие специалисты прохо…
Читать далее →
👨🍳 В АГУ прошли семинары о современных кулинарных технологиях
На базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприи
👨🍳 В АГУ прошли семинары о современных кулинарных технологиях
На базе учебного центра ресторанного сервиса и гостеприимства Астраханского госуниверситета состоялся цикл внутривузовских научно-практических семинаров «Физика и химия вкуса: научные основы кулинарии». В рамках программы участники познакомились с современными научными подходами в сфере кулинарии и ресторанного сервиса.
👍🏻 В центре внимания оказались темы молекулярной кулинарии, функционального питания и нутрициологии, технологий традиционной и национальной кухни, устойчивого развития в формате Zero Waste Kitchen, а также сенсорного анализа блюд и фудпейринга.
Подробнее на нашем сайте.
❤️🔥 Марию Лаптеву избрали деканом факультета филологии и журналистики АГУ
На заседании учёного совета Астраханского госуниверситета состоялось избрание декана факультета филологи…
Читать далее →
👍 В АГУ появился новый кандидат ветеринарных наук
Аспирант кафедры ветеринарной медицины Астраханского госуниверситета Михаил Колесников успешно защитил диссертацию в совете при С…
Читать далее →