Творим на кухне, как на холсте!
Приготовили праздничный торт по французскому рецепту к нашему дню рождения, вдохновившись картинами Моне! Нежные оттенки, цветы и атмосфера цветущего сада даже среди осенних дней.
Вы тоже можете приготовить такой торт: включайте видео или читайте рецепт в статье на Дзен и создавайте свой вкусный шедевр к праздничному столу!
Сохраняйте ингредиенты, а все необходимые продукты ищите в наших магазинах, на auchan.ru и в приложении «Мой Ашан».
🛍️ Ингредиенты
Для макового бисквита:
● Яйца — 160 г;
● Сахар — 140 г;
● Мука — 120 г;
● Кукурузный крахмал — 16 г;
● Разрыхлитель — 3 г;
● Соль — 2 г;
● Сливочное масло — 20 г;
● Мак — 100 г.
Для конфи:
● Черника или шелковица — 400 г;
● Сахар — 60 г;
● Пектин NH — 6 г.
Для малинового мусса:
● Малиновое пюре — 240 г;
● Белый шоколад — 100 г;
● Сливки 33–35% — 100 г;
● Листовой желатин — 7 г.
Для пропитки:
● Вода — 1 стакан;
● Сахар — ½ стакана.
#Ашан