08.07.2026 00:04
МАССОВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ ШАУРМОЙ | В ХАБАРОВСКЕ ЗАКРЫЛИ ТОЧКУ ФАСТФУДА В управление Роспотребнадзора поступили экстренные
МАССОВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ ШАУРМОЙ | В ХАБАРОВСКЕ ЗАКРЫЛИ ТОЧКУ ФАСТФУДА
В управление Роспотребнадзора поступили экстренные сообщения о массовой заболеваемости острой кишечной инфекцией, вызванной употреблением шаурмы, приготовленной в точке фастфуда «За обе щёки». Специалисты провели проверку, во время которой были выявлены многочисленные нарушения.
На предприятие принимались продукты без маркировки, сырые полуфабрикаты находились рядом с готовой продукцией, мойка сырья осуществлялась в рукомойнике, отсутствовала техническая документация. Кроме того точка не оборудована исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, ежедневная влажная уборка и дезинфекция в помещениях не проводились.
- У повара отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, установленная законодательством Российской Федерации; разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится в зоне приготовления, не имеет маркировки; технологические столы не имеют маркировки. В помещениях предприятия общественного питания установлено наличие насекомых — мух, - отметили в управлении Роспотребнадзора.
В отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол о временном запрете деятельности.
Фото: @dvhab_novosti
#аврорамедиа_хабаровск
Информационная-экосистема АВРОРА⭕️МЕДИА®
МЕДИА | НОВОСТИ | РЕГИОН | ЛАЙФ | СПОРТ | ГЕРЛЗ | ХАЙТЕК | ПЕРСОНЫ | ИНСАЙД | КРИМИНАЛ | МОЛОДОСТЬ | LIVЕ ПСИХОЛОГИЯ | КИНО | ХАБАРОВСК
Медиа-ресурсы АВРОРА⭕️МЕДИА®
TELEGRAM | VK-ВИДЕО | RUTUBE | YOUTUBE | ДЗЕН | VK
В управление Роспотребнадзора поступили экстренные сообщения о массовой заболеваемости острой кишечной инфекцией, вызванной употреблением шаурмы, приготовленной в точке фастфуда «За обе щёки». Специалисты провели проверку, во время которой были выявлены многочисленные нарушения.
На предприятие принимались продукты без маркировки, сырые полуфабрикаты находились рядом с готовой продукцией, мойка сырья осуществлялась в рукомойнике, отсутствовала техническая документация. Кроме того точка не оборудована исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, ежедневная влажная уборка и дезинфекция в помещениях не проводились.
- У повара отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, установленная законодательством Российской Федерации; разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится в зоне приготовления, не имеет маркировки; технологические столы не имеют маркировки. В помещениях предприятия общественного питания установлено наличие насекомых — мух, - отметили в управлении Роспотребнадзора.
В отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол о временном запрете деятельности.
Фото: @dvhab_novosti
#аврорамедиа_хабаровск
Информационная-экосистема АВРОРА⭕️МЕДИА®
МЕДИА | НОВОСТИ | РЕГИОН | ЛАЙФ | СПОРТ | ГЕРЛЗ | ХАЙТЕК | ПЕРСОНЫ | ИНСАЙД | КРИМИНАЛ | МОЛОДОСТЬ | LIVЕ ПСИХОЛОГИЯ | КИНО | ХАБАРОВСК
Медиа-ресурсы АВРОРА⭕️МЕДИА®
TELEGRAM | VK-ВИДЕО | RUTUBE | YOUTUBE | ДЗЕН | VK