15.05.2026 07:00
Домашние бургеры на День барбекю: рецепт и советы
Может, по бургеру? 🍔
Завтра отмечается День барбекю — самое время встать за мангал и приготовить вкуснейшие и сочнейшие домашние бургеры🔥Закупайте продукты, приглашайте друзей и устройте совместное приготовление.
Будет вкусно, обещаем! 😋
Что нам потребуется:
4 булочки для бургера
4 котлеты для бургера
2 спелых томата
Горсть листьев салата романо
120 г нарезанных маринованных огурцов
80 г маринованного лука
8 ломтиков сыра чеддер
120 г кетчупа
Горчица — опционально
Приступаем:
🍅 Томаты заранее нарежьте колечками
🧅 Лук замаринуйте (рецепт ниже)
🥬 Листья салата романо промойте, обсушите и нарвите руками на кусочки
🥯 Булочки разрежьте поперёк на две части
🥩 Котлеты выложите на решётку и обжарьте на углях. Время приготовления зависит от силы огня и величины котлет. Постарайтесь не пересушить
🔥 Когда котлеты будут почти готовы, положите прямо на них на решётку булочки, чтобы они прогрелись
🍔 Соберите бургеры: обе части булочки смажьте кетчупом. При желании можно добавить сладкую горчицу. Затем выложите романо, колечки томатов, маринованный лук, огурчики и котлеты
🧀 На котлеты положите ломтики чеддера. Если у вас есть горелка, можно дополнительно подплавить сыр прямо на котлете. Накройте верхней частью булочки
🍢 Бургеры получаются большими, поэтому для удобства их можно проколоть специальной шпажкой
Как мариновать лук:
150 г красного лука
20 мл яблочного/рисового уксуса
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. сахара (без горки)
Щепотка перца
Лук тонко нарежьте на слайсере. Добавьте к нему уксус, соль, сахар и перец. Перемешайте и оставьте на 30 минут. Всё готово!
У вас нет мангала? Его легко найти на технологической платформе Авито. А если готовка не ваше хобби, то повара с Авито Услуг с удовольствием сделают всё за вас!
Приятного аппетита 🙌🏻
❤️ Подписывайтесь на Авито
Завтра отмечается День барбекю — самое время встать за мангал и приготовить вкуснейшие и сочнейшие домашние бургеры🔥Закупайте продукты, приглашайте друзей и устройте совместное приготовление.
Будет вкусно, обещаем! 😋
Что нам потребуется:
4 булочки для бургера
4 котлеты для бургера
2 спелых томата
Горсть листьев салата романо
120 г нарезанных маринованных огурцов
80 г маринованного лука
8 ломтиков сыра чеддер
120 г кетчупа
Горчица — опционально
Приступаем:
🍅 Томаты заранее нарежьте колечками
🧅 Лук замаринуйте (рецепт ниже)
🥬 Листья салата романо промойте, обсушите и нарвите руками на кусочки
🥯 Булочки разрежьте поперёк на две части
🥩 Котлеты выложите на решётку и обжарьте на углях. Время приготовления зависит от силы огня и величины котлет. Постарайтесь не пересушить
🔥 Когда котлеты будут почти готовы, положите прямо на них на решётку булочки, чтобы они прогрелись
🍔 Соберите бургеры: обе части булочки смажьте кетчупом. При желании можно добавить сладкую горчицу. Затем выложите романо, колечки томатов, маринованный лук, огурчики и котлеты
🧀 На котлеты положите ломтики чеддера. Если у вас есть горелка, можно дополнительно подплавить сыр прямо на котлете. Накройте верхней частью булочки
🍢 Бургеры получаются большими, поэтому для удобства их можно проколоть специальной шпажкой
Как мариновать лук:
150 г красного лука
20 мл яблочного/рисового уксуса
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. сахара (без горки)
Щепотка перца
Лук тонко нарежьте на слайсере. Добавьте к нему уксус, соль, сахар и перец. Перемешайте и оставьте на 30 минут. Всё готово!
У вас нет мангала? Его легко найти на технологической платформе Авито. А если готовка не ваше хобби, то повара с Авито Услуг с удовольствием сделают всё за вас!
Приятного аппетита 🙌🏻
❤️ Подписывайтесь на Авито