Постройки в деревне все были деревянные.

Постройки в деревне все были деревянные. Только один амбар на Верхнем конце был каменным. Снаружи и внутри дома мазали глиной, внутри белили известью. Крыши домов, в большинстве своем, были соломенные, и только некоторые дома имели железные крыши. Двор дома состоял из карды (загон для скота), конюшни и погреба. Баня была на несколько домов одна. Все они были построены в оврагах и топились «по-черному».

Суббота – это был строгий день уборки в избе, на дворе и улице. У многих были комнатные цветы (если две комнаты, то их было в изобилии), их надо было приводить в порядок, чистили самовары, топили баню.

Сеяли в полях, в основном рожь, овес, просо, гречку, коноплю, картофель и перед войной стали сеять пшеницу. Все поля пололи вручную. В огороде сеяли картофель, капусту, помидоры, табак, огурцы, лук. Все эти посевы надо было поливать водой. На полив таскали из родника по 200 ведер в день.

Витаминов и овощей было мало, особенно зимой. Летом ели лесные ягоды и лесные травы: щавель, кислятку, шкерду, дикарку, ужовку, а также овощи с огорода: зеленый горох, огурцы, лук, помидоры, паслен. Зимой – картофель, квашеная капуста, соленые грибы. Молока было мало. Корова давала летом не более 8 литров в день. Надо было сдать налог государству за сезон: 240–300 литров. Помню, как мы в 6 часов утра носили сдавать по 3–4 литра молока.

Мяса тоже было немного, в основном баранина. Меню летнее: жареный на молоке картофель, пюре, шаньги, суп лапша, салма, окрошка, яичница (с молоком), каши (пшёная, овсяная и редко гречневая), горох, пироги с картошкой, с луком и яйцом, молоко с творогом, молоко с ягодами, жареные грибы, пресные лепешки. Зимнее меню: щи, супы (пшенные, гороховые, рыбные редко), лапша, печеный и жареный картофель с мясом или маслом, пельмени (3–4 раза в зиму), толокно (овёс жарили, потом мололи, разводили водой и ели, было вкусно), кисель овсяный, пышки с конопляным жмыхом и маслом, кисель гороховый, блины (гречневые, пшённые, гороховые).

В каждой избе была большая печь, малая печь (голландка), кровать деревянная с матрасом из соломы, накрытым дерюжками из отходов кудели (вымоченная и обработанная конопля). Подушек было 2–3 из пуха и пера кур. Когда ложились спать, то накрывались шубами, тулупами и чапанами (простейшее полупальто). Спали на печи, на полатях (настил из досок под потолком) и на полу. Белье, особенно нижнее, было самотканое, грубое, как мешковина. Стирка была в понедельник. Мыла было очень мало, делали щелок (грели воду с золой для смягчения воды). Стирали все руками в деревянных корытах, а вот полоскать ходили в любое время года на речку, где его отмачивали, полоскали и били вальком на камнях. Утюгов почти не было, а если и были у кого, то накаливали их в печи и гладили, редко у кого были чугунные утюги с емкостью для углей. Белье после сушки, чтобы разгладить, катали вальком и скалкой. Обувь состояла из лаптей, валенок и ступней (это сплетение из лык наподобие глубоких галош).

Основных праздников было два: Пасха и Казанская икона, это весной и осенью. 3 ноября делали генеральную уборку: мыли и скоблили потолки, белили стены, морили клопов (а они были у многих), стирали постель, сушили, шили обновки, ездили на базар, мололи муку, обдирали крупу, убирали и во дворах.

А вот на Троицу (в июне) приносили из леса букеты цветов, пучки молодых деревьев (клён, рябина), украшали в комнатах. На Троицу, помню, молодые играли (катали крашенные яйца), ходили в лес.

В год 2–3 раза приглашали гостей, пили немного. Я из праздников любила Троицу и Кузьминки (это осенью), когда мама пекла из теста орехи, я любила это лакомство. Мама тоже очень любила Троицу – праздник весны. В праздники люди, кроме приготовления еды и ухода за скотом, не работали. Собирались на улицах, на завалинках, пели, вели беседы, а молодежь играла в чижик, лапту, катались на качелях. Их у нас было предостаточно, а перед школой была и карусель (все это было деревянное и на веревках). Зимой устраивали катание на больших санях и маленьких