25.05.2026 15:27
Вспышка сальмонеллёза в детском центре «Сказка Ленд» на Флотской
🦠В Калининграде временно закрыли детский центр «Сказка Ленд» на Флотской после вспышки сальмонеллёза
По данным Роспотребнадзора, инфекцию выявили у 16 человек — это 11 детей от 2 до 5 лет и пять сотрудников учреждения.
Во время проверки специалисты нашли нарушения санитарных норм. Среди них — хранение продуктов без документов и маркировки, нарушения при приготовлении пищи, отсутствие утверждённого меню и технологических карт, а также допуск сотрудников без медосмотров и санитарной подготовки.
Лабораторные исследования подтвердили наличие Salmonella у работников кухни и на предметах в пищеблоке. Кроме того, на посуде и оборудовании обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Возбуждено административное дело. С 25 мая деятельность «Сказка Ленд» временно запрещена.
Читайте нас 📲MAX 📱Вконтакте
По данным Роспотребнадзора, инфекцию выявили у 16 человек — это 11 детей от 2 до 5 лет и пять сотрудников учреждения.
Во время проверки специалисты нашли нарушения санитарных норм. Среди них — хранение продуктов без документов и маркировки, нарушения при приготовлении пищи, отсутствие утверждённого меню и технологических карт, а также допуск сотрудников без медосмотров и санитарной подготовки.
Лабораторные исследования подтвердили наличие Salmonella у работников кухни и на предметах в пищеблоке. Кроме того, на посуде и оборудовании обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Возбуждено административное дело. С 25 мая деятельность «Сказка Ленд» временно запрещена.
Читайте нас 📲MAX 📱Вконтакте