Вафли из красной чечевицы: полезный завтрак за 15 минут
Сегодня на завтрак делала
вафли из красной чечевицы
У меня они теперь будут часто
Вкусные 😋
Красная чечевица - кладезь полезных витаминов, макро и микронутриентов. Один только кремний, кобальт и молибден превышают суточную норму потребления на 100 грамм чечевицы
Так же высокое содержание витаминов группы В, железа, меди, цинка, фосфора, селена и хрома
Ингредиенты:
Чечевица красная 100 гр
Яйца 2 шт
Мука рисовая 2 ст.л (но подойдет любая мука, овсяная,гречневая, да даже пшеничная, если нет никакой другой)
Сода 1/2 ч.л (гашенная лимонным соком, или натуральный разрыхлитель)
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Замочить чечевицу на ночь. Утром промываем, сливаем воду;
Добавляем яйца, муку, соль , разрыхлитель и пробиваем блендером до однородности
Выпекаем в вафельнице до готовности
Готовим девочки 😅🤗
Каникулы закончились 😊 теперь в бой последняя четверть 😎и лето долгожданное 🥰