24.04.2026 08:51
Рецепт Ои-субаги: хрустящее кимчи из огурцов
✨ Рецепт Ои-субаги (кимчи из огурцов) 🔥
Хрустящие, сочные, пикантные огурчики по-корейски, которые исчезают со стола за минуты 😍 Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной 💚
🥒 Ингредиенты:
* Огурцы — 6 шт.
* Соль — 2 ст. л.
🌶 Для соуса:
* Лук джусай (можно заменить зелёным луком)
* Репчатый лук
* Морковь
* Чеснок — 3 зубчика
* Красный перец — ½ стакана
* Рыбный соус — 3 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Немного воды
👩🍳 Приготовление:
1. Огурцы нарезать, как показано в видео.
2. Посыпать солью и оставить на 20 минут.
3. Один раз промыть водой.
4. Смешать все ингредиенты для соуса.
5. Добавить соус к огурцам и хорошо перемешать.
❄️ Важно:
• Если любите свежие — сразу убирайте в холодильник.
• Если хотите более кисленький вкус — оставьте при комнатной температуре на 2 дня.
• Проверяйте 1 раз в день 👌
💚 Приятного аппетита! Кто любит корейские закуски?
#오이소박이 #오이김치 #집밥레시피 #한국요리 #반찬레시피
Хрустящие, сочные, пикантные огурчики по-корейски, которые исчезают со стола за минуты 😍 Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной 💚
🥒 Ингредиенты:
* Огурцы — 6 шт.
* Соль — 2 ст. л.
🌶 Для соуса:
* Лук джусай (можно заменить зелёным луком)
* Репчатый лук
* Морковь
* Чеснок — 3 зубчика
* Красный перец — ½ стакана
* Рыбный соус — 3 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Немного воды
👩🍳 Приготовление:
1. Огурцы нарезать, как показано в видео.
2. Посыпать солью и оставить на 20 минут.
3. Один раз промыть водой.
4. Смешать все ингредиенты для соуса.
5. Добавить соус к огурцам и хорошо перемешать.
❄️ Важно:
• Если любите свежие — сразу убирайте в холодильник.
• Если хотите более кисленький вкус — оставьте при комнатной температуре на 2 дня.
• Проверяйте 1 раз в день 👌
💚 Приятного аппетита! Кто любит корейские закуски?
#오이소박이 #오이김치 #집밥레시피 #한국요리 #반찬레시피