Шеф-повар (Заведующий цехом) от 80 000 ₽ Обязанности ОБЯЗАННОСТИ: - руководство и работа с поварами в одной команде; -
от 80 000 ₽
Обязанности
ОБЯЗАННОСТИ:
- руководство и работа с поварами в одной команде;
- набор, адаптация, обучение поваров и последующая координация работы;
- контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья;
- строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках отдела;
- заказ сырья в соответствии с объёмом заказов, контроль качества входящего сырья;
- выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую отделом обществе...
Условия
Условия:
Место работы - Комсомольский и пионерский пруды
Оформление по ТК РФ;
Полный соц.пакет;
График работы 5/2;
Рабочий день с 9.00 до 18.
Комфортные условия труда;
Своевременная выплата заработной платы.
Контакты
MУ МАУК СДКиС Прямой работодатель
г. Ставрополь, Ленина, д. 251
+7-865-235-7820
office@cdkis.ru