Вообще сегодня Всемирный день здорового пищеварения. Но, на мой взгляд, здоровое пищеварение начинается с хорошего настроения. А хорошее настроение — с чак-чака, кренделей и баурсаков. Поэтому собрал в одном списке локальные вкусности из разных регионов России. Эти десерты и выпечка официально повышают уровень счастья! Здесь вам всегда будет с чем выпить кофе: 📍Казань - чак-чак Это обжаренные в масле кусочки теста, политые медовым сиропом. Обычно чак-чак выкладывают в форме конуса и в зависимости от предпочтений кулинара добавляют орехи или поливают шоколадной глазурью. 📍Уфа - баурсак Это ром…
Я вообще считаю, что каждый человек имеет право хотя бы раз в год увидеть море. Даже если авиакомпании снова решили, что Балтика — это роскошь😉 Поэтому мы сделали новую короткую экскурсию на Куршскую косу. Без целого дня в автобусе. Без перегруженной программы. Без ощущения, что надо успеть всё и сразу. Просто: море, дюны, ветер, лес, песок под ногами и несколько часов настоящей Балтики. Мы успеем: — подняться на Высоту Эфа, — увидеть белые дюны, — выйти к морю, — пройтись по Королевскому бору, — и поговорить о том, как люди вообще сумели сохранить это удивительное место. Ведь в этом и кроетс…
Вот исправленный и немного сокращённый вариант: В Петербурге — официально одна из самых больших изолированных популяций львов! С оговоркой, что они не живые. Мраморные, чугунные, медные, позолоченные — у каждого вида свой характер и своя история. Сегодня я, #гиденок, хочу рассказать о самых знаменитых и тайных львах, без которых Петербург просто невозможно представить. Начнем с главных романтиков — львов у Дворцовой пристани, что украшают спуск к Неве у Адмиралтейства. Эти медные стражи, созданные в 1832 году, являются копиями флорентийских собратьев. Но, в отличие от оригинала, наши братья-б…
Некоторые дворы Петербурга выглядят так, будто время там просто решило остановиться. Снаружи — шумный проспект, курьеры, машины, люди с кофе, вечная спешка. А потом случайно сворачиваешь в арку — и будто проваливаешься лет на сто назад. Примерно столько здесь не делали ремонт😉 Ты прячешься от шума города, но гулкое эхо двора-колодца упорно напоминает тебе, что ты в Петербурге. Во дворе может стоять старый фонарь. На стене — выцветшая плитка. Где-то наверху скрипит окно. А на балконе вдруг сохранилась деревянная дверь, которую почему-то никто не заменил за все эти годы. Почему? И самое удивите…
Где крендели вкуснее — в Выборге или Калининграде? Я вряд ли могу быть объективен в этом вопросе. Но точно одно — голодным из этих городов вы не уедете. Что кроме кренделей стоит попробовать в Выборге? Узнал у гида Андрея Рассадовского. Он советует присмотреться к несладким пышкам с красной рыбой в «Пышечной Маркелова», салаке с картофелем в гастробистро «Салакка Лахти», мороженому со вкусом кренделя в кафе-джелатерии «Фабрка вкуса», сморребродам/смёрребрёдам в джаз-кафе «Август Валь», карельским калиткам на «Фабрике Кренделей», похлёбкам в хлебе в «Таверне», финской ухе/лохикейтто - сливочно…