Кабачковое счастье с собственной грядки: блюда из щедрого урожая Как же радуется сердце, когда под широкими зелёными лис
Как же радуется сердце, когда под широкими зелёными листьями обнаруживается крепкий молодой кабачок! Совсем недавно здесь цвёл маленький цветок, а сегодня в руках уже настоящий дачный трофей, выращенный с любовью и заботой.
Самые нежные кабачки можно натереть, смешать с яйцом, зеленью и небольшим количеством муки, а затем пожарить румяные оладушки. Со сметаной они получаются такими ароматными, что тарелка быстро пустеет за семейным столом.
Кабачки покрупнее превращаются в аппетитные лодочки. Середину кабачков удаляют, внутрь кладут фарш, овощи или грибы, сверху добавляют сыр, а затем всё отправляют в духовку. А зрелые плоды прекрасно подходят для домашней икры с морковью, луком и помидорами — баночка сохранит вкус солнечного лета.
У дачника всё напоминает добрую игру: нужно выбрать подходящее место, вовремя полить растения, дождаться урожая и придумать, какое блюдо приготовить. Для поклонников компьютерных игр в семье тоже появился полезный помощник — специальный дайджест в МАКС.
Тематические каналы объединили новости, полезные советы, интересные находки и обзоры из мира игр. Каждый сможет следить за любимыми проектами даже во время отдыха на даче.
Поставьте «Класс», если кабачки со своей грядки приносят радость всей семье!