17.08.2026 12:00
ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ 🥒 Ингредиенты: - огурцы - капуста - хрен - укроп - чеснок - листики смородины - соль - сах
ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ 🥒
Ингредиенты:
- огурцы
- капуста
- хрен
- укроп
- чеснок
- листики смородины
- соль
- сахар
- уксус
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
Приготовление:
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубчика чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30.
Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% уксуса, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Ингредиенты:
- огурцы
- капуста
- хрен
- укроп
- чеснок
- листики смородины
- соль
- сахар
- уксус
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
Приготовление:
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубчика чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30.
Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% уксуса, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.