Зачем на кухне нужен вакууматор? 🤔 🥩 Продукты живут дольше. Мясо, сыр и овощи в вакууме хранятся в 3–5 раз дольше. Никакой плесени и заветренных краёв! ❄️ Идеальная заморозка. Никаких ледяных айсбергов и ожогов на продуктах. При разморозке ягоды остаются ягодами, а не кашей. 🥘 Маринование за минуты. Вакуум выталкивает волокна, и мясо или шашлык полностью пропитываются соусом всего за 15–20 минут. 💰 Экономия денег. Покупайте мясо, орехи и сезонные фрукты оптом — порционно завакуумируйте и забудьте про просрочку. 🍲 Су-вид (Sous-vide). Основа ресторанной кухни у вас дома: идеальная прожарка стей…
Доброе утро всем 💖 Я лето и не почувствовала, за окном дождь и 16 градусов 😓 Если честно, я не помню настолько дождливого и холодного лета, солнце вообще редкость. Даже воздух какой-то октябрьский что ли... Работаю с доктором, которая живёт на две страны-Россия и Швейцария. Рассказывает, что в Европе из-за жары в этом году рекордно низкие урожаи, много людей пострадало от аномального пекла😓 В тени доходило до +47! А кондиционер им нельзя устанавливать, запрещено🫣 Вот тебе и свобода😁 А в вашем краю хорошая погода этим летом?
Прикрепляю изначальное фото, чтобы было видно прогресс 🥰 Работаем!🔥
Кто кого поймал?😄 Доброго всем утра, замечательного дня 💖
🌱 Чёрное золото для огорода: как сделать идеальный компост Делюсь простой инструкцией, чтобы органика превратилась в удобрение быстро и без запаха: 🟢 Слои. Чередуем «зелёное» (трава, очистки) с «коричневым» (сухие листья, солома, картон). Пропорция — 1 часть азота к 2–3 частям углерода. 💧 Влага. Компост должен быть влажным, как отжатая губка. В жару поливаем, в ливни прикрываем плёнкой. 🌬️ Воздух. Раз в 2–3 недели перелопачиваем кучу вилами, иначе она закиснет. ☀️ Место. Ставим ящик или кучу в полутени на ровном участке. Высота — до 1,5 метров. ❌ Что нельзя: мясо, кости, жиры, больные растени…
