14.04.2026 19:16
Илья Тютенков: жизнь, рестораны и невидимый кубик успеха
Очередной потрясающий день, который сделали таким ЛЮДИ. Спасибо, Господи, за эти встречи.
Мой сегодняшний герой интервью - Илья Тютенков. Один из самых известных московских рестораторов, визионер, креатор, интеллектуал, буддист и вообще красавец. Это именно он, открыв, в своё время культовое, заведение Uilliam's, сделал Патрики Патриками с гастрономической точки зрения: то есть одним из самых дорогих «фудкортов» планеты)).
Проговорили 1,5 часа в кадре и 2 за кадром. Остановила меня только необходимость ехать на следующую съёмку. Хотите главные тезисы моей беседы с этим гениальным «миллионщиком»?
💎 Смысл жизни в самой жизни.
💎 Первая интуитивная мысль - самая правильная (то же говорил другой миллионщик - Филипп Болотов).
💎 Гнев разрушает человека. Не гневайтесь.
💎 Успешный ресторан - это кухня, сервис, локация, концепция и… невидимый кубик с секретным «бульоном», который придаёт тот самый неповторимый вкус. Определить состав кубика невозможно, однако, в нём точно есть многое от личности и энергии ресторатора.
💎 Кстати, Илья определяет рестораны, как воронки энергии. И у авторов любых проектов есть сила эти воронки закручивать.
💎 Многие рестораны (и другие проекты) были хороши, но закрылись, потому что просто не «дождались» своего успеха, когда инвесторы устали вкладывать, полагая, что «уже бесполезно». А успех был за условным поворотом (то есть рядом, но его пока не видно).
Каждая буква 👆отзывается мне, как будто это я прожила, а потом сказала. С Ильёй как с героем случился идеальный match. Я счастлива.
Мой сегодняшний герой интервью - Илья Тютенков. Один из самых известных московских рестораторов, визионер, креатор, интеллектуал, буддист и вообще красавец. Это именно он, открыв, в своё время культовое, заведение Uilliam's, сделал Патрики Патриками с гастрономической точки зрения: то есть одним из самых дорогих «фудкортов» планеты)).
Проговорили 1,5 часа в кадре и 2 за кадром. Остановила меня только необходимость ехать на следующую съёмку. Хотите главные тезисы моей беседы с этим гениальным «миллионщиком»?
💎 Смысл жизни в самой жизни.
💎 Первая интуитивная мысль - самая правильная (то же говорил другой миллионщик - Филипп Болотов).
💎 Гнев разрушает человека. Не гневайтесь.
💎 Успешный ресторан - это кухня, сервис, локация, концепция и… невидимый кубик с секретным «бульоном», который придаёт тот самый неповторимый вкус. Определить состав кубика невозможно, однако, в нём точно есть многое от личности и энергии ресторатора.
💎 Кстати, Илья определяет рестораны, как воронки энергии. И у авторов любых проектов есть сила эти воронки закручивать.
💎 Многие рестораны (и другие проекты) были хороши, но закрылись, потому что просто не «дождались» своего успеха, когда инвесторы устали вкладывать, полагая, что «уже бесполезно». А успех был за условным поворотом (то есть рядом, но его пока не видно).
Каждая буква 👆отзывается мне, как будто это я прожила, а потом сказала. С Ильёй как с героем случился идеальный match. Я счастлива.