Россельхознадзор предупредил жителей Челябинской области о выявлении в продукции известных белорусских марок опасного вещества в твороге.
В ходе лабораторных исследований в образцах продукции компаний «Смолевичи Молоко» и «Савушкин продукт» обнаружили альбендазола сульфон — токсичный продукт распада ветеринарных средств, применяемых для лечения животных от паразитов.
Поступление этой химии в молоко происходит, если коров лечили антигельминтиками и не выдержали необходимого времени до сбора молочного сырья. При переработке молока в творог это вещество сохраняется, что представляет серьёзную угрозу для здоровья человека. Согласно данным ведомства, регулярное потребление такой продукции может привести к повреждению печени и увеличению ферментов в её составе.
Помимо повреждения печени, альбендазола сульфон способен вызывать аллергические реакции и серьёзные нарушения работы желудочно-кишечного тракта. В отдельных случаях фиксируются негативные влияния этого токсина на состав крови. В связи с этим Россельхознадзор ввёл режим усиленного контроля за продукцией предприятий, входящих в группы «Серволюкс» и «Санта».
Республиканская ветеринарная служба Беларуси получила официальные уведомления с требованием срочно принять меры для предотвращения подобных нарушений. Одновременно жителям Челябинской области рекомендовано быть внимательными при выборе молочных товаров в магазинах.
Источник: Открыть