21.07.2026 08:02
Всем привет!
Всем привет!
Вчера на ночь глядя добралась до кабачков😁 Скидывали в комментариях мне рецептик интересный, я его немного под себя адаптировала и закрутила небольшую партию на пробу.
В чистую банку (не стерилизовала в этот раз) зелень (чеснок, укроп, хрен, смородина, перец горошком, лавровый лист) и кабачки (порезала брусочками, все на глаз).
Дальше залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить.
Готовим маринад (на 1 литр кипятка):
* соль — 1 ст. ложка (с горкой ~20 г)
* сахар — 2 ст. ложки (~40–50 г)
* уксус 9% — 100 мл (добавить в самом конце)
В общем, маринадом залить банки, закрыть, перевернуть и под пледик)
Не знаю что получится, но должна была поделиться😁 Делается всё быстро) родителям спасибо за кабачки.
Делитесь своими заготовками и проверенными рецептами в комментариях
Вчера на ночь глядя добралась до кабачков😁 Скидывали в комментариях мне рецептик интересный, я его немного под себя адаптировала и закрутила небольшую партию на пробу.
В чистую банку (не стерилизовала в этот раз) зелень (чеснок, укроп, хрен, смородина, перец горошком, лавровый лист) и кабачки (порезала брусочками, все на глаз).
Дальше залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить.
Готовим маринад (на 1 литр кипятка):
* соль — 1 ст. ложка (с горкой ~20 г)
* сахар — 2 ст. ложки (~40–50 г)
* уксус 9% — 100 мл (добавить в самом конце)
В общем, маринадом залить банки, закрыть, перевернуть и под пледик)
Не знаю что получится, но должна была поделиться😁 Делается всё быстро) родителям спасибо за кабачки.
Делитесь своими заготовками и проверенными рецептами в комментариях