29.04.2026 07:28
Чем кормили гостей на торжественном ужине в Белом доме
Чем же кормили гостей на торжественном ужине в Белом доме? Меню, прямо скажем, нетривиальное:
На закуску подавали нежный велюте с садовыми травами, дополненный салатом из сердцевины пальмы и украшенный хрустящим поджаренным луком-шалотом и микрозеленью мяты.
Затем следовали равиоли ручной работы с весенними травами из огорода Белого дома, начиненные сливочной рикоттой и сморчками, заправленные легкой пармезановой эмульсией.
После — камбала по-меньерски, приготовленная в ароматном сливочном масле с ореховым вкусом. К ней предлагается сладкий горошек, слоеное картофельное пюре и масло с петрушкой.
На десерт — сладкий шоколадный торт в форме улья с нежным ванильным кремом внутри, украшенный миндальной джокондой. Торт был дополнен мороженым из сметаны и медом из Белого дома.
Винное сопровождение призвано было отражать общее наследие и непреходящую дружбу между США и Великобританией: рислинг Hopkins Heritage 2024 года, пино нуар Penner-Ash Willamette Valley 2022 года и шардоне Newton Unfiltered 2022 года.
На закуску подавали нежный велюте с садовыми травами, дополненный салатом из сердцевины пальмы и украшенный хрустящим поджаренным луком-шалотом и микрозеленью мяты.
Затем следовали равиоли ручной работы с весенними травами из огорода Белого дома, начиненные сливочной рикоттой и сморчками, заправленные легкой пармезановой эмульсией.
После — камбала по-меньерски, приготовленная в ароматном сливочном масле с ореховым вкусом. К ней предлагается сладкий горошек, слоеное картофельное пюре и масло с петрушкой.
На десерт — сладкий шоколадный торт в форме улья с нежным ванильным кремом внутри, украшенный миндальной джокондой. Торт был дополнен мороженым из сметаны и медом из Белого дома.
Винное сопровождение призвано было отражать общее наследие и непреходящую дружбу между США и Великобританией: рислинг Hopkins Heritage 2024 года, пино нуар Penner-Ash Willamette Valley 2022 года и шардоне Newton Unfiltered 2022 года.