11.07.2026 16:08
Самый вкусный томатный рецепт, которым давно пользуюсь.
Самый вкусный томатный рецепт, которым давно пользуюсь.
Берем:
• салатные томаты – розовый салатный, «Бычье сердце», жёлтый салатный
• соль
• сахар
• уксус
• подсолнечное масло
• лук
• чеснок
• укроп
• петрушка
Так как эти томаты растут большими, рецепт помогает приготовить их кусочками на зиму.
Готовлю в 0,5 л банках — выходит около 15 штук, томатов нужно примерно 10.
Сначала маринад:
• на 3 л воды
• 3 ст. л. соли
• 7 ст. л. сахара
• 1 стакан (250 г) уксуса
Кипячу и оставляю немного остыть.
В 0,5 л банку кладём:
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 2 зубчика чеснока
• укроп
• петрушку (веточки)
• кольца лука
Томаты режем крупно на 5-6 частей, укладываем в банки и заливаем тёплым маринадом.
Стерилизую 15 мин, закручиваю и укрываю чем-то тёплым.
Дачные идеи
Берем:
• салатные томаты – розовый салатный, «Бычье сердце», жёлтый салатный
• соль
• сахар
• уксус
• подсолнечное масло
• лук
• чеснок
• укроп
• петрушка
Так как эти томаты растут большими, рецепт помогает приготовить их кусочками на зиму.
Готовлю в 0,5 л банках — выходит около 15 штук, томатов нужно примерно 10.
Сначала маринад:
• на 3 л воды
• 3 ст. л. соли
• 7 ст. л. сахара
• 1 стакан (250 г) уксуса
Кипячу и оставляю немного остыть.
В 0,5 л банку кладём:
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 2 зубчика чеснока
• укроп
• петрушку (веточки)
• кольца лука
Томаты режем крупно на 5-6 частей, укладываем в банки и заливаем тёплым маринадом.
Стерилизую 15 мин, закручиваю и укрываю чем-то тёплым.
Дачные идеи